索式萃取器的原理实验时能够观察到,随着回流的进行,当提取筒中回流下的乙醇液的液面稍高于索氏提取器的虹吸管顶端时,提取筒中的乙醇液发生虹吸并全部流回到烧瓶内.然后再次回流, 虹吸,记录虹吸次数.虹吸5-6次后,当提取筒中提取液颜色变得很浅时,说明被提取物已大部分被提取,停止加热,移去电热套,冷却提取液.拆除索氏提取器（若提取筒中仍有少量提取液,倾斜使其全部流到圆底烧瓶中）,安装 冷凝管进行蒸馏，至剩余10mL左右时趁热倾入盛有生石灰的蒸发皿中搅拌成糊状后蒸干成粉状（注意不可烤焦）。然后在蒸发皿上盖一张刺有许多小孔的滤纸（刺孔向上），再将玻璃漏斗罩在滤纸上，继续加热，使升华。

索氏萃取具有可靠的自动化性，通用性和真正达标性等特点，适用于所有范围的固-液萃取，不用担心会受困于方法的开发，还向您好提供了极大的程序调节参数库。对于那些已经建立并且*的萃技术，RB90B-811 保留有四种不同的即用型萃取模式，
索式萃取器的原理如：
1、标准索氏萃取
2、索氏加热萃取
3、热萃取
4、连续萃取。
无论是索氏萃取还是热萃取，都无需安装转换组件。 每种萃取模式都可由三个步骤建立 - 萃取，冲洗和干燥，这全部由计算机控制，确保了实验条件同一性和结果的可靠性。系统的标准版，指的是样品玻璃管和溶剂烧杯的尺寸。
样品玻璃管zui大容积为 120 ml，
溶剂烧杯zui大容积为 150 ml。
萃取腔室足够大，可以容下 41x123 mm 的套管，它是样品玻璃管的替代物。